Entdeckerpaket Herbstgefühle

Die Tage werden kürzer, die Winde stürmischer und die Feuchtigkeit erobert den Abend. Trotz spätsommerlicher Tage mit Sonnenschein laden die Abende kaum noch zum Verweilen auf der Terrasse ein. Jetzt machen wir es uns im Haus gemütlich bei Kerzenschein und guten Weinen in Weiß, Rosé und Rot - Entdecken Sie den herbstlichen Genuss! 

Dieses Paket enthält jeweils 1 Flasche

1. 2024 Chardonnay Mont Mes IGT Vigneti Dolomiti trocken

Weinstil: weich & harmonisch
Charakter: frisch und fruchtig, köstliche Frische im Trunk, saftiger Abgang
Harmoniert zu: Spargel, Vorspeisen und leichten Fischgerichten
Weingut: Castelfeder / Südtirol / Italien
Trinktemperatur: 10°C
Inhalt: 0,75 l
g.U./g.g.A.: Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 11.50 % Vol.
Restzucker: 4.00 g/l
Säure: 5.50 g/l

Abfüller: Castelfeder SAS -KG , Via Franz.-Harpf-Str. 15, 39040, Kurtinig a. d. Weinstraße (I)

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert:320.00 kJ / 76.41 kcal
Kohlenhydrate:1.30 g
davon Zucker:0.30 g

geringe Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Weinsäure, Tannine, Schwefeldioxid

2. 2023 Grüner Veltliner KLASSIK DAC trocken

Weinstil: mineralisch & anregend
Charakter: fruchtig-knackiges Bukett nach Apfel und Weinbergpfirsich, lebendig und frisch, sehr frisch mit leichtem Pfefferl
Harmoniert zu: leichten Vorspeisen und Fisch, zu Meeresfrüchten und Geflügel, wunderbarer Terrassenwein und Speisenbegleiter
Weingut: Weinrieder / Weinviertel / Österreich
Trinktemperatur: 10°C
Inhalt: 0,75 l
g.U./g.g.A.: Weinviertel DAC
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol: 12.50 % Vol.
Restzucker: 1.00 g/l
Säure: 5.00 g/l

Abfüller: WEINRIEDER, Untere Ortsstrasse 44, 2170, Kleinhadesdorf-Poysdorf (A)

Allergene: enthält Sulfite

3. 2022 Rosé HIVERNAL D.Q. trocken

Rosé HIVERNAL bedeutet: winterlicher Rosé - und das ist er auch. Der Sommer macht Pause, aber wir möchten dennoch Rosé trinken. Da kommt der HIVERNAL genau richtig. Der Rosé ist ein kräftig-konzentrierter Wein, der im Barrique vergoren wurde und den ganzen Sommer im kühlen Gewölbekeller auf der Hefe reifen durfte. Ein auf "Rosé spezialisierter Personalchef" würde sagen, dass er gefährlich lange Lücken im Lebenslauf hat. Aber David Spies findet, dass ihm die Entwicklungszeit richtig gutgetan hat. Das Ergebnis ist so ganz anders, als der übliche Spies Rosé und bietet sehr spannende Perspektiven - auch, wenn die Sonne gerade ein wenig Pause macht.

Weinstil: kräftig & aromatisch
Charakter: konzentriertes Bukett, gut strukturiert, würzig und facettenreich, Barriqueausbau
Weingut: David Spies / Rheinhessen / Deutschland
Trinktemperatur: 12°C
Inhalt: 0,75 l
g.U./g.g.A.: Rheinhessen
Rebsorte: Cuvée aus Merlot & Regent
Alkohol: 13.50 % Vol.
Restzucker: 5.60 g/l
Säure: 5.80 

Abfüller: Weingut Spies GbR Uwe und David Spies , Hauptstr. 26, 67596, Dittelsheim-Heßloch (DE)

Allergene: enthält Sulfite

4. 2023 Marselan Grande Cuvée Reserve IGP trocken

Nach kalter Vorgärung über zwei Tage und kurzer Standzeit für acht Tage auf der Maische, wurde der Wein ganz traditionell gekeltert. Ziel war es, die Aromen der roten Früchte zu gewinnen ohne zu viele Tannine zu extrahieren. Ist gelungen - würde ich sagen. Das Bukett ist sehr komplex nach kleinen roten Früchten. Zarte Vanillenoten runden den Duft ab. Am Gaumen kommt eine schöne Frische durch, dennoch ist der Geschmack rund und fleischig, mit leicht Süßen Anklängen. Ein wirklich finessenreicher Wein, der ein harmonischer Essensbegleiter ist.

Weinstil: aromatisch & saftig
Charakter: komplexes Bukett nach kleinen roten Früchten, frisch, rund und fleischig am Gaumen, feine Süße, finessenreich
Harmoniert zu: herrlicher Aperitif aber auch zu einem ganzen Menü
Weingut: Vignerons de Camplong / Languedoc / Frankreich
Trinktemperatur: 17°C
Inhalt: 0,75 l
g.U./g.g.A.: IGP PAYS DOC
Rebsorte: Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Grenache
Alkohol: 15.00 % Vol.
Restzucker: 7.40 g/l
Säure: 3.44 g/l

Abfüller: SCAV Les Vignerons de Camplong , Av. de la Promenade, 11200, Camplong d`Aude (F)

Allergene: enthält Sulfite

5. 2021 AROMO Cabernet Sauvignon D.O. trocken

Durch die kühlen Winde des naheliegenden Meeres kühlen die Trauben am Nachmittag deutlich ab und können so ein elegantes Frucht-Säure-Spiel entwickeln. Die zarten Vanillenoten entstehen durch den Ausbau im Holzfass. Ein Rotwein, der gut zu kräftigen Käsesorten passt.

Weinstil: fruchtig & kräftig
Charakter: vollmundiges Bukett nach Kirsche und Pflaume, dezente Vanillearomen, sehr gute Tannin-Struktur, Barriqueausbau
Harmoniert zu: dunklem Fleisch, kräftigem Käse, sowie Pizza und Pasta.
Weingut: Viña Aromo/ Maule Valley / LandChile
Trinktemperatur: 18°C
Inhalt: 0,75 l
g.U./g.g.A.: D.O. Valle del Maule
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13.50 % Vol.
Restzucker: 3.10 g/l
Säure: 5.15 g/l

Abfüller: H.M. Witt & Co. GmbH , Julius-Faucherstr. 32, 28307, Bremen (DE)
Importeur: H.M. Witt & Co. GmbH , Julius-Faucherstr. 32, 28307, Bremen (DE)

Allergene: enthält Sulfite

6. 2024 Syrah Côteaux de Béziers IGP trocken

Dieser Wein hat eine schöne intensive granatrote Farbe mit kirschroten Reflexen. Die Nase entwickelt Aromen von frischen Himbeeren, Erdbeeren und ist leicht pfeffrig. Der Gaumen ist dicht und großzügig fruchtig mit einer schönen Länge.

Weinstil: fruchtig & kräftig
Charakter: fruchtiges Bukett nach Himbeeren und Erdbeeren, dicht und fruchtig am Gaumen, schöne Länge
Harmoniert zu: Wurstwaren und Terrinen, auch zu Rindertartar oder anderem roten Fleisch
Weingut: Alma Cersius /Languedoc / Frankreich
Trinktemperatur: 15°C
Inhalt: 0,75 l
g.U./g.g.A.: IGP Côteaux de Béziers
Rebsorte: Syrah
Alkohol: 14.00 % Vol.
Restzucker: 0.25 g/l
Säure: 2.91 g/l

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert:339.00 kJ / 80.95 kcal
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g

geringe Menge Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Sulfite

Hinweis:

Es handelt sich um Produkte, das in Deutschland erst ab 16 Jahren gekauft und konsumiert werden darf. Eine Altersversifikation findet durch das Versandunternehmen statt. Bitte halten Sie Ihren Ausweis bei der Lieferung bereit.