Imkerei Fitzner GbR

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Imkerei Fitzner GbR

Über uns

Imkerei Fitzner GbR

Unsere Geschichte – eine Leidenschaft, die verbindet

Aus einer Idee wurde eine Leidenschaft. Aus drei Bienenvölkern wurde eine Familienimkerei.

Manchmal beginnt eine große Leidenschaft mit einer ganz einfachen Idee. Bei uns war es der Wunsch, eigene Bienen zu halten. Heute ist daraus eine Familienimkerei geworden, in der mehrere Generationen mit Herzblut zusammenarbeiten.

Die Wurzeln liegen in der Familie

Florian: Die Imkerei hat in meiner Familie eine lange Tradition. Schon mein Uropa und mein Opa hielten Bienen an dem Haus, in dem ich in einem Mehrgenerationenhaus aufgewachsen bin. An die fliegenden Bienen selbst kann ich mich kaum noch erinnern, dafür umso besser an Uropas Bienenhaus, die Bienenkörbe und die damals üblichen Hinterbehandlungsbeuten, die auf unserem Dachboden standen.

Mein Opa war selbstständiger Gärtner. Das Arbeiten mit und in der Natur, das Verständnis für Pflanzen und die Abhängigkeit von den Jahreszeiten waren mir deshalb schon von klein auf vertraut.

Eines Morgens im Jahr 2015 stand ich auf und erzählte meiner Frau Nicole, dass ich gerne eigene Bienen haben möchte. Ihre Begeisterung hielt sich zunächst noch in Grenzen. Trotzdem ließ mich der Gedanke nicht mehr los. 2016 besuchte ich einen Imkerlehrgang und machte mich daran, die erste Grundausstattung anzuschaffen.

Auf dem Weg zum Imkereifachhandel legten wir einen Zwischenstopp bei Alfred Meyer, dem damaligen ersten Vorsitzenden unseres Imkervereins, und seiner Frau Inge ein. Die beiden begeisterten Nicole mit ihrer Leidenschaft für die Honigbienen so sehr, dass sie sich kurzerhand selbst einen Schleier kaufte.

Als schließlich unsere ersten drei Bienenvölker einzogen, war es längst nicht mehr nur mein Hobby. Nicole hatte ihre Nase oft noch häufiger am Flugloch als ich – und eine gemeinsame Leidenschaft war geboren.

Vom ersten Bienenvolk zur Wanderimkerei

Nicole: Ich bin in unmittelbarer Nachbarschaft zum landwirtschaftlichen Betrieb meiner Großeltern aufgewachsen. Dort gab es Milchvieh und alles, was zu einem landwirtschaftlichen Betrieb dazugehört. Die Landwirtschaft mit all ihren wunderschönen Facetten, aber auch ihrer Abhängigkeit von Natur und Witterung, war mir daher schon immer vertraut.

Mit der neu entdeckten Begeisterung für die Bienen absolvierte ich 2017 ebenfalls einen Grundkurs. Besonders fasziniert hat mich dabei die Honigschulung. Es war unglaublich spannend zu entdecken, wie viele unterschiedliche Honigsorten es gibt und was dieses kleine Insekt in der Natur alles findet.

Mit einem Glas Akazienhonig kam ich nach Hause und zeigte es Florian mit den Worten: „Ich möchte auch so einen Honig haben!“

Da Robinien, die umgangssprachlich häufig als Akazien bezeichnet werden, bei uns nicht in ausreichender Menge vorkommen und die klimatischen Bedingungen hier oft nicht für eine gute Nektarabgabe ausreichen, musste eine Lösung her.

Florian begann zu recherchieren und tatsächlich ergab sich wenige Wochen später die Möglichkeit, Bienenvölker in ein Akaziengebiet zu bringen. 2018 wanderten wir zum ersten Mal mit unseren Bienen – der Grundstein für unsere heutige Wanderimkerei war gelegt.

Den Blüten hinterher – für besondere Sortenhonige

Seitdem begleiten wir unsere Bienen durch die gesamte Saison. Unsere Wanderungen beginnen im Alten Land zur Obstblüte und führen uns über verschiedene Trachtgebiete bis zum Saisonabschluss in die Lüneburger Heide.

Dabei steht für uns die Vielfalt der Natur im Mittelpunkt. Jede Region, jede Blüte und jede Jahreszeit bringt ihren ganz eigenen Honig hervor. Genau diese Vielfalt möchten wir bewahren und unseren Kunden mit unseren Sortenhonigen näherbringen.

Heute bewirtschaften wir rund 65 Bienenvölker und betreiben eine eigene Königinnenzucht. So können wir die Entwicklung unserer Bienenvölker aktiv begleiten und einen wichtigen Teil unserer imkerlichen Arbeit selbst gestalten.

Eine Familienimkerei im wahrsten Sinne des Wortes

Was mit einer Idee und drei Bienenvölkern begann, ist längst zu einem echten Familienprojekt geworden. Denn bei uns packt die ganze Familie mit an.

Florians Vater Hans-Georg unterstützt uns tatkräftig in der Honigküche, während Nicoles Mutter Sigrid für uns auf den Wochenmärkten unterwegs ist und unsere Honige und Kreationen verkauft.

Jeder bringt seine eigenen Stärken ein. Und genau das macht unsere Imkerei aus: Wir arbeiten gemeinsam, unterstützen uns gegenseitig und teilen die Begeisterung für das, was wir tun.

Wir sind Florian und Nicole Fitzner – eine Familienimkerei aus dem Ammerland.

Mit Leidenschaft für unsere Bienen, Respekt vor der Natur und viel Liebe zum Detail möchten wir hochwertige Honige und besondere Honigkreationen herstellen. Dabei ist es uns wichtig, nicht einfach nur Honig anzubieten, sondern auch ein Stück der Natur und der Regionen weiterzugeben, in denen unsere Bienen unterwegs sind.

Schön, dass Sie ein Stück unseres Weges begleiten!

Kontakt / Öffnungszeiten

Anbieter:
Anbieter:
Name Imkerei Fitzner GbR
Straße Norderweg 2
Ort 26655 - Westerstede
Land Deutschland
Partner Email info@imkerei-fitzner.de
Telefon 04488 5244072
Webseite http://www.imkerei-fitzner.de
Öffnungszeiten
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Angaben zum Partner ohne Gewähr

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