Kimchi

Kimchi kommt ursprünglich aus Korea. Es ist eine Gemüse-Mischung, die fermentiert ist. Es ist mit ein wenig Chili, vegan und probiotisch.

Verwendung: Um möglichst viele Vitamine und nützliche Mikroorganismen zu erhalten, sollte das Kimchi nicht erhitzt werden. Du kannst es als Beilage, im Salat oder als Zutat auf einem Burger genießen!

Zutaten: Chinakohl*, Möhren*, Zwiebeln*, Lauch*, Salz, Knoblauch*, Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Koji-Kultur), Paprika*, Ingwer*.

*Aus biologischer Landwirtschaft. 
DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft

Zu Hause kühl lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 49kcal, Fett 0g,  gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 9g, Zucker 1g, Eiweiß 1g, Salz 2g.

Handgemacht von Umami Ferment. Victor Thomas, Zum Panrepel 11, 28307 Bremen
Pfandglas 25 Cent
Füllmenge 180g
Abtropfgewicht 150g