Lust auf ein Frühstück, das nach Gemütlichkeit und echter Handwerkskunst schmeckt? Mein selbstgemachter Apfel-Karamel-Aufstrich verbindet die Frische heimischer Äpfel mit einer herrlich tiefen Karamell-Nuance. Das Geheimnis des Geschmacks: Ich stelle das Karamell zunächst traditionell und von Grund auf selbst im Topf her, bevor es im perfekten Moment mit naturtrübem Apfelsaft und den frischen Äpfeln abgelöscht wird.

Diesen besonderen Aufstrich stelle ich komplett ohne Hilfe und mit viel Geduld in reiner Handarbeit her. Durch das Ablöschen verbindet sich das goldene Karamell perfekt mit der Frucht. Eine feine Prise Salz sorgt für den absoluten Profi-Trick: Sie kitzelt die Karamell-Note noch intensiver heraus und balanciert die Süße meisterhaft aus.

Warum du mein Apfel Karamel lieben wirst:

• 100 % ehrliche Handarbeit: Von mir persönlich geschnippelt, das Karamell von Hand gezogen und aromaschonend eingekocht – ohne fremde Hilfe.
• Traditionelles Kochhandwerk: Einzigartiger Geschmack durch echtes Karamell, das direkt im Topf mit Apfelsaft abgelöscht wird.
• Vielseitig einsetzbar: Ein Traum auf feinem Hefezopf oder warmem Toast. 
• Mein besonderer Tipp: Schmeckt sensationell als Füllung in Pfannkuchen, zu warmem Kaiserschmarrn oder als fruchtiges Highlight zu cremigem Vanilleeis!

Zutaten: Apfel, Gelierzucker 2:1, Zucker, Apfelsaft trüb, Salz, Zitronensaft.

Inhalt: 200g

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie 960 kJ / 225 kcal

Fett 0,2 g

davon ges. Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate  54,0 g

davon Zucker 52,0 g

Eiweiß 0,3 g

Salz 0,4 g