Friesen-Büddel

Der „Friesenbüddel“ vereint drei Regional-Specials und als Extra gibt es zu jedem Produkt auch ein Rezept.
Friesen-Ketchup – mein herzhafter Gewürz-Ketchup aus Möhren mit ein wenig Chili und nur 6% Zucker, dafür aber ohne Geschmacksverstärker.
Grünkohl-Pesto – eine echt norddeutsche Idee!
 Die würzig-grüne Spezialität hat ein kräftiges Aroma und kann (muss aber nicht) mit Parmesankäse verfeinert werden.
Landbier-Aufstrich – den herb-süßen Landbier-Aufstrich stelle ich aus Bagbander Ostfriesenbräu her, verfeinert mit einem Spritzer Zitrone.

In der Küche:
Friesen-Ketchup schmeckt zu all den leckeren Sachen, die wir auch sonst mit Ketchup krönen, wie Currywurst, Bratwurst, Bockwurst, Kartoffel-Wedges, Pommes Frites, Spiegelei, Kurzgebratenes und Grillfleisch. Außerdem eignet sich der Ketchup als Grundlage für Salatdressings.
Grünkohl-Pesto schmeckt pur, z. B. zu Kartoffeln – ein ganz ausgefallener Genuss. 
Unser Grünkohl-Pesto ist außerdem lecker zu Schafskäse, Nudeln, Baguette, Fondue und zu Kurzgebratenem.
Und probieren Sie einmal Baguette mit Ziegenweichkäse, Landbier-Aufstrich und einer Walnuss obendrauf. Lecker auch als „Topping“ von Vanilledesserts – damit überraschen Sie Ihre Gäste garantiert!

Zutaten:
Friesen-Ketchup: 66% Möhre, Tomate, Zwiebel, Wein-Branntweinessig, Zucker, Curry*, Salz, Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer, Gewürze
*enthält Senf & Sellerie
Nach Anbruch kühl lagern
Grünkohl-Pesto: 60% Grünkohl, Rapsöl, Zwiebel, Sonneblumenkerne, Bockshornkleesaat, Knoblauch, Salz
Nach Anbruch kühl lagern, Inhalt mit Rapsöl auffüllen und zügig verbrauchen.
Landbier-Aufstrich: 66% Bagbander Ostfriesenbräu Landbier dunkel, Zucker, Gelierzucker (Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin, Konservierungsstoff Sorbinsäure), Zitronensaft
geöffnet kühlen, kann Restalkohol enthalten! Nicht für Kinder geeignet

Info: Der Geschenk-Büddel wird zur Sicherheit als vorbereitetes Set geliefert. Die Gläser werden einzeln verpackt. Sie brauchen den Büddel nur noch zu füllen und zu schließen. Nur so können wir einen sicheren Transport gewährleisten.
Vielen Dank für Euer Verständnis!